私は蒸しパンづくりにハマりました

今日は、サツマイモが安かったので、息子君のために蒸しパンを作ってあげることにしました。レシピ検索をして見ると、蒸しパンのレシピってたくさんあるんですね。なんだか、びっくりしちゃいました。
その中でも1つ簡単そうなのがあったので、チャレンジしてみました。息子君が産まれる前までは、ご飯を作るのも、ケーキをデコレーションするのにもちゃんと集中できていたので、何でも作ることが出来ましたが、息子君がいるとなかなか集中して、何かにのめり込むことが出来ないので、ご飯も簡単なものになってしまうし、ケーキを焼いたとしても、デコレーションなんて到底出来ません。
なので、今回は混ぜて蒸すだけの蒸しパンを選んだわけです。しかも、蒸すのは、耐熱性のタッパーなので、調理も後片付けも楽ちんです。タッパーってすごいですね。蒸しパンの生地を流し込んで、2~3分チンして蒸らせば、美味しい蒸しパンが出来上がってしまうんですから。
息子君も喜んで食べてくれていたので、今度はきな粉やホウレンソウが入った蒸しパンにチャレンジしたいです。

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